食のこと

使ったもの紹介

ぬか漬け

自炊がにがて

外食、中食当たり前で

慣れた生活をなかなか手放せない

でも、年々ひどくなる

アレルギーや謎の体調不良

やっぱり体は食べ物の影響を受けている

簡単に出来るものを考えた!

なんと”ぬか漬け”を始める

日本の伝統的な食べもの

日本人の腸内環境にいちばん合うのも納得

パックのぬかどこが売っている

そこに野菜を入れて漬かるのを待つだけ

簡単!

↑現在使用中のもの

地元スーパーや無印でこの類のものが売ってます

なるべく添加物のないものがいい

手間をかけてもいい方はご自分で糠床を作ること

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